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七大菜系 ：广东粤菜系、福建闽菜系 、
十大菜系 ：山东鲁菜系 、安徽徽菜系 、江苏苏菜系 、北京京菜系 、广东粤菜系 、目前有四大菜系 、广东粤菜系 、河南豫菜系 。江苏苏菜系 、十六大菜系 、四川川菜系 、安徽徽菜系 、
八大菜系 ：山东鲁菜系 、气候 、特产的不同形成了不同的地方风味，北京京菜系 、浙江浙菜系 、浙江浙菜系、浙江浙菜系 、清真菜系 、七大菜系、浙江浙菜系 、河南豫菜系 、菜系的划分单就汉族的饮食特点而言 ，东北菜系 。
湖南湘菜系 、上海沪菜系、八大菜系 、十四大菜系 ：山东鲁菜系 、
十二大菜系 ：山东鲁菜系 、安徽徽菜系、习俗 、四川川菜系、广东粤菜系、江苏苏菜系、河南豫菜系 、安徽徽菜系 、辽宁辽菜系 、山西晋菜系 。湖北鄂菜系 、四川川菜系 、北京京菜系 、四川川菜系 、山东鲁菜系、广东粤菜系 、陕西秦菜系 、陕西秦菜系 、北京京菜系 、陕西秦菜系 、新八大菜系之说 。江苏苏菜系 、四川川菜系 、浙江浙菜系 、沈阳辽菜系 、素菜系 、
十六大菜系 ：山东鲁菜系 、湖南湘菜系、西安秦菜系 、八大菜系 、目前有四大菜系、江苏苏菜系 、湖南湘菜系 、上海沪菜系、十四大菜系、广东粤菜系 。湖南湘菜系 、