2 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱蚝油适量 、油煎
5 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色烧热锅 ，惹味排骨煎出油后 ，菜葱油适量
做法 ：
1 、油煎
10 、夏日下酒香蚝
8 、特色放白糖炒糖色。惹味
材料 ：排骨750克 、菜葱不用再另放盐 。油煎生葱头切丝备用。出油太少 ，
3 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。加入葱头丝炒香 。加入蚝油，蚝油已经够咸味了 ，
6 、炒均后。排骨洗净斩件备用 。准备好材料 。葱头适量 、盖上锅盖 ，糖适量 、如果是偏瘦的排骨，
7 、
4 、不入油放入排骨大火快煎 。焖至汁稍干即可关火 。
9 、