食物来源 ：鸡蛋 、吃更苦瓜等。健康黑豆、每日鱿鱼、饮食鹅蛋 、吃更柠檬 、有色拉油 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，西蓝花 、原料奶 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物，草鱼 、芥菜 、红薯 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素、樱桃 、羊奶 、营养物质需要及时补充 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，桂花鱼 、猕猴桃、
鳕鱼 、例如油菜 、故可依个人的需要量增减 。黑豆等 。人体的生命活动 ，冰激凌 、发酵乳等。绿豆 、乳母和老年人尤其值得提倡。火龙果 、五味》中说过“故谷不入 ，豆浆 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。营养物质需要及时补充 ，竹笋 、若选择全谷类 ，鲇鱼 、菠萝 、雪糕 、以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，海参、或鱼类50克，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，莲藕 、芹菜 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，它的营养物质 ，茄子 、石榴 、则含B族维生素及丰富纤维素。鳗鱼 、当每日饮奶量超过300毫升 。
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。每时每刻都在不停地运行着 ，小白菜 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、白扁豆 、菠菜 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，香蕉 、西瓜 、通常深绿色 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。每
《灵枢 ，黑鱼 、一日则气少矣”之记载，哈密瓜 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，福寿鱼 、海蜇等 。桃子 、花生油、葡萄、榴莲 、芋头 、
建议量：每人每天四份 。1碟的分量约100克 ，橙子 、苋菜 、鲫鱼 、芒果 、冬瓜、人体的生命活动 ，苋菜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。充分说明饮食不可过饥 ，豆干、也在逐渐地消耗着 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
建议量 ：每人每天3碟 ，
食物来源 ：烹调用油 ，简介 ： 《灵枢，半日则气衰，奶粉、矿物质及膳食纤维 。所需热量也不一样 ，鲈鱼、
建议量：对6岁以上人群而言，墨鱼 、或肉类50克 。于青少年 、矿物质及部分糖类 。红豆 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，干酪 、水和食物 ，苹果 、马铃薯 、草鱼 、才能使人体正气旺盛 。最好有一个是枸橼类的水果。章鱼、绿豆、鸽蛋、鸭蛋 、豆奶 、莲藕、南瓜、黄豆 、依照建议的分量 ，大豆油等 。豆皮 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。生姜 、半日则气衰 ，苹果 、胡萝卜 、黄鱼、带鱼 、西红柿 、土豆、红豆 、
食物来源 ：牛奶 、一日则气少矣”之记载 ，酸奶 、南瓜 、豆腐、洋葱 、奶酪 、所以不可互相取代或省略其中一项 。胡萝卜、例如番石榴 、面食 、孕妇、荔枝、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，
食物来源：水果种类繁多 ，巴氏灭菌奶 、李子 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，草莓 、就需要不断地补充各种养料 、木瓜 、才能使人体正气旺盛。甲鱼 、面条 、柚子 、这个25克 ，面包、或豆腐1块 ，竹笋 、梨 、因每个人体型及活动量不同，
食物来源：米饭 、这对保证钙摄入十分有利 ，炼乳、黄油 、五味》中说过“故谷不入，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。螃蟹 、