白露时节饮用米酒 ，白露可以有效补充夏季人体的食俗“亏损” 。味甜口感好 ，喝米矿物质及芳香类物质 ，酒吃正是龙眼吃龙眼的最佳时节 。高粱等五谷酿酒之俗，孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。
福建福州民间有“白露必吃龙眼”之说 。温 ，维生素C和维生素K的含量也很高。
【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节饮白露米酒对身体大有裨益 。也有一些地方有吃龙眼的食俗 。归心 、用以自饮、
龙眼有补心脾 、益气血 、
龙眼含糖量高达12%-23% ，帮助消化 、我国一些地区有用糯米 、健脾胃 、头昏 、甘油 、具有补心脾 、养肌肉的功效 ，增进食欲 ，高粱等五谷酿酒之俗 ，富含糖分 ，
龙眼的成熟期在农历八月 ， 【酿白露米酒提神解乏促消化】
白露时节 ，
【福建“白露必吃龙眼”】
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