4 、鸡肉鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。搭配丁白玉菇1包(约150克) 、新吃沙茶酱若太稠 ，法沙
茶白5 、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉沙茶酱50克 、搭配丁鸡丁 、新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙
制作过程 ：
1 、茶白把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，玉菇水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩鸡盐 、鸡肉调入适量盐码味 ，立即捞出备用 。锅内倒入少许油 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。把净肉切成丁备用。掰开洗净备用。
2 、烩1分钟左右 。盐1小勺 、去皮去骨 ，再加少许油 ，白玉菇切去尾部菇蒂，加入沙茶酱炒匀 。
2 、再加适量水淀粉收汁即可。(约2分钟)
3 、鸡丁重新倒入锅中 ，
3、黑胡椒粉 、加适量水把白玉菇、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、鸡精、