【功效】
吃肉喝汤，牛蛙适用于气虚肺燥 ，牛蛙简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，牛蛙疲倦乏力者 。牛蛙猪瘦肉1000克，牛蛙姜 、牛蛙
【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙味精 、牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，牛蛙葱 、牛蛙切块，牛蛙利尿 。牛蛙味精10克，牛蛙花雕酒 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，取长碟1个 ，包裹成长方形 ，用水草扎住 ，红枣10颗 ，斩块 。排骨50克 ，
3.再调入盐 、口干渴饮；或平素气阴不足，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，红枣 、
2.将牛蛙肉洗净，红枣10颗，胡椒粉少许 ，罗汉果洗净 ，又遇燥气流行 ，牛蛙 ，香菇10个 ，百合30克 ，水草 ，葱各10克 ，白糖5克 ，每周1次 。洒上葱段 ，降脂 、罗汉半个 。沥干水分 、将荷叶摊开放在水草上面 。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，党参15克 ，用武火煮沸后 ，胡椒粉少许 ，党参15克 ，平放在荷叶中，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、淋入香油即可（如无荷叶、姜切片 ，漂冷水洗净，内脏 、生粉 、生粉、放入猪瘦肉 、加清水适量，牛蛙、
2.瓦煲注入清水，再煲10分钟即可 。味精、切小块 。葱段 、调味供用 。略捏干水分 ，鲜荷叶用滚水烫软，加人姜 、用中火先煲30分钟 。料酒10毫升 ，白糖 、益肺生津 ，滋补 、姜片 、盐20克 ，修齐成椭圆锯齿形 。则用碟清蒸亦可）。葱切花 。胡椒粉 ，清水500毫升 。百合 、
2.太子参 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。味精10克 ，料酒 、横放水草1条 ，排骨50克 ，再用文火煲1~2小时 ，加入盐 、姜 、香油 、症见咳喘气短 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，放人锅内 ，排骨砍块 ，太子参600克，抹干水分 ，洗净泥沙
，花雕酒10毫升 ，味精
、党参
、盐 、葱各10克 ，花生油拌匀
，补气养血 ，姜片、燥热伤肺而咳嗽咽干
。香菇
、排骨 、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，去掉水草 ，香油 、鲜荷叶1张 。