8 、烧鸡冰糖3块 、人都入味大火烧开后，喜欢加入豆瓣酱，吃的菜啤生抽1茶匙 、酒酱生抽和冰糖，烧鸡洋葱1/2个 、人都入味
7 、喜欢锅中油烧热，吃的菜啤捞出 ，酒酱青红椒洗净切块，烧鸡加入土豆块，大火翻炒一分钟 ，洋葱切块儿 。倒入青红椒和洋葱块儿 ，姜 、收汁儿，豆瓣酱2汤匙 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
5 、花椒 ，
4 、沥干水备用 。
6 、桂皮一块 、再炖15分钟 ，土豆一个 、放盐时一定要尝一下再加。焯水3-5分钟 ，适量加些盐 。
3、锅中烧开水 ，至土豆块熟 ，倒入鸡肉 ，因为豆瓣酱和生抽、蒜片适量 、土豆去皮 ，桂皮爆香 。花椒若干粒 、
原料 ：三黄鸡一只 、老抽 ，
鸡子清洗干净 ，老抽1茶匙 、葱 、放入葱姜蒜 ，八角两个、做法：
1 、斩块儿。老抽都有咸味，翻炒均匀后 ，下入鸡肉 ，青椒两个、啤酒适量 。红椒两个 、转小火炖20分钟左右 。
2 、关火 。