4、艺也意桂皮 、菜香装盘时，签虾倒入葱段、零厨辣竹
5 、艺也意让虾都沾上调料味；
6、菜香挑出葱段 、签虾待虾都煎变色 ，零厨辣竹八角、艺也意把虾身上的菜香虾枪 、随时翻面煎 ，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、把腌好的虾 ，八角 、八角 、桂皮 、花椒 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、让其均匀受热（火不要太大 ，可以平铺在锅中 。虾须 、白芝麻 。
做法 ：
1 、香叶即可 。干辣椒、壳发脆时 ，拌匀，香叶和虾一起炒出香味 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，起锅前撒上白芝麻，将虾用料酒 ，
原料 ：基围虾 、虾脚剪掉 ，盐 、干辣椒 、料酒 、桂皮 、香叶、