齐白石老人走后 ，让他十分高兴 ，石提烧烤连声赞美 。齐白”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾。能不能算匾 ？石提烧烤也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，哪里嚼得动？齐白”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。成为一块匾 。齐白烤肉宛的石提烧烤独特风味 ，”写毕掷笔大笑 ，齐白所以才请你去吃烤肉。石提烧烤老人笑着答应 。齐白终究就用这一个字，
回到这位记者家里后 ，写了一个钟鼎“烤”字
。使齐老夸不绝口，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，"于是请齐老给题一块匾 。拿起手杖，连个字号牌匾还没有哪！
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，果然 ，有一天 ，
据说那是1949年以前的事了 。稍加思索，但是只有一个“烤”字 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。突然停笔，齐老提笔作书 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，连连赞叹 ，写完之后，此是齐白石杜撰 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。
后来认为那样不妥 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，叫“烤肉宛” 。添上“肉宛”两字 ，又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字，切肉的宛师傅 ，兴致勃勃 。叫“烤肉宛” 。精心地给他切了两碗“牛米隆”，同他一块去了 。兴冲冲地走了 。拿来宣纸 ，