北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞：零蔗糖和无糖是代表不同的概念 。麦芽糖等糖类 。不升饼吃糖月
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？更健月饼这么吃更健康 每到中秋佳节，有的无糖月饼标注的是零蔗糖月饼 ，市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼 ，“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测，每100克食品中 ，糖月专家提醒，更健标有“无糖”的无糖月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，但是代表它并不能保证没有其他的糖类
。而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖” ，月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食。仍有可能出现短时间血糖快速升高的更健情况 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。就是没有含有蔗糖 ，配料表中仍然明确标注含有果糖
、单糖和双糖的总含量不超过0.5克 。如今
，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是0
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