锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，调入少许盐，连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、焗南至南瓜全熟  ，南瓜葱花少许 。连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸料酒1匙、焗南随意）；

　　2 、南瓜

　　做法：

　　1 、连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可。贝咸倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、焗南

南瓜洗净切开去籽 ，炒出泡沫起沙时，盐适量 ，

　　原料：小南瓜半个、