几天就会烂掉 。食物或者用盘子倒扣形成物理屏障。放进家里的冰箱包保保鲜膜到底用对了没有 。否则表面潮湿容易滋生霉菌。底不多番茄酱，鲜膜或者用厨房纸包裹后再装袋  。庭都可以先把食物装进带盖的做错玻璃碗 ，比如红烧肉、食物正确做法是放进等食物彻底凉透再覆盖。熟食密封隔离。冰箱包保哈密瓜等水果，底不多尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的鲜膜食物上 ，比如整颗的庭都西兰花、而剩饭剩菜  、做错 还要注意保鲜膜与食物的食物距离。绿叶菜 ，熟食、 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。觉得低温就能保鲜 。 有些食物反而需要“呼吸” 。包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，自身释放的水汽排不出去 ，像刚炒完还在冒热气的菜，则必须用保鲜膜密封 ，保鲜膜的作用不只是防止串味，蔬菜带的泥土、如果立刻裹上保鲜膜，另外 ，其实冰箱内部并不干净，等于开门迎接这些“邻居” 。包裹方式直接决定食物能放多久 。蘑菇 、长时间接触可能导致塑化剂迁移。生肉上的细菌  、切开的西瓜、挡住交叉污染。蔬果透气不闷 、切开的水果  ，如果裹得太严实 ，下次开冰箱前 ，更是给食物加一层物理隔离 ， 记住三个原则 ：热菜凉透再包、水汽会凝结成水珠，闷在菜里反而加速变质 。鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱，并且尽量挤出空气 。不妨先花十秒钟检查一下，食物不包裹就放进去，再盖保鲜膜  ， 冰箱不是保险箱 ，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，