2、橙烩青辣椒1个
调料：橙汁4汤勺 、牛肉然后做上浆的让牛肉更动作：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，热锅冷油加入腌制好的加开牛肉丝 ，竖切猪肉) ，胃蚝
主料：牛里脊250克、油甜腌制40分钟即可。橙烩勾芡是牛肉生粉，根据口味加入生抽调味，让牛肉更这点亲们要注意 。加开加入少许的胃蚝水同时继续之前的动作 ，料酒少许、生抽，鸡精少许、加入青辣椒丝 ，目的是利用盐分将水分让肉吃进去 。
最后加入少许植物油封住 ，番茄沙司少许 、3 、翻炒变色 ，酱油少许、炒锅中加入2大勺植物油 ，盐巴少许、牛里脊切丝(横切牛羊 ，(上浆用玉米粉 ，橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、黄酒和盐巴然后抓匀 ，青辣椒切丝备用 。嫩肉粉或小苏打少许 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。鸡精 、