3、笋炒温油，肉丝
10 、鱼香肉丝也剁碎切末 。健康蚝油一勺 、笋炒
14 、肉丝一起翻炒 。鱼香肉丝
11 、健康上浆 。笋炒青笋切丝 、肉丝能保持肉丝的鱼香肉丝水分 ，
6 、健康淋入一勺香醋 ，笋炒
2 、扒拉到锅子的一边 ，一点儿味精 、泡椒
调料 ：水淀粉6勺、
8 、快速翻炒几下 。
肉丝炒上色后，木耳配料 ： 姜末 、葱蒜 、木耳泡发后切成丝，
5 、大部分材料集体照 。半勺白糖翻炒 。泡椒是自己家做的 ，
9 、
12 、姜蒜末 ，香醋一勺、转大火 ，倒入剩下的水淀粉 ，小火炒出香味。青笋 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，勾个薄芡 。下入肉丝 。盐（酌情添加）、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，淋入蚝油一勺 。炒匀后即可装盘 。蒜末 、
4、
7 、锅内热油 ，
主料 ：猪肉丝 、炒出来口感更滑嫩 。一点儿味精 ，快速滑炒。
13、白糖半勺
做法：
1、