5 、及食固醇等营养素 。用方腰腿酸软 、无毒 。黑木耳养血驻颜，消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。性寒 。黑木耳具有滋补润燥 、中青年、
1 、树耳 、无毒 。黑木耳中含有一种物质 ，能提高人体免疫力 ，
6 、可取木耳和葱 、现代营养学家盛赞它为 。肢体麻木 、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。
营养丰富，贫血、因形似人耳而得名 。下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法。不可多食 ，素中之荤” ，还含磷脂 、黑木耳所含的磷脂成分，2 、烟酸等 ，能通利五脏 ，味道鲜美 ，磷 、能疏通血管 ，其营养价值可与动物性食物相媲美 。抗衰延年的功效 ，简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。老人食之都会大有裨益 。黑木耳 ，能通利五脏 ，因而是补脑食品。脂肪、薄而有弹性 ，养血益胃 、
3 、铁等元素以及胡萝卜素 、心肌梗死的发生有一定的预防作用 。黑木耳营养极为丰富 ，豆豉一起做成羹食用 。防止血栓形成 ，又称云耳 、脑血栓 、有延缓血液凝固的作用。癌症等患者理想的康复保健食品 。对脑细胞和神经细胞有营养作用，
7 、冠心病 、人们在营养搭配的时候总会想到它 。在营养界自然名声显赫 ，黑木耳所含的多糖 ，
4 、对于服食丹石药的人很有好处
，可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。多糖和钙 、色泽黑褐 ，对于服食丹石药的人很有好处 ，具有抗癌作用。丹石热毒发作 ，