调料 ：料酒 ，甘甜撒上葱花即可 。可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食
6.入锅蒸，甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。（料酒，甘甜
ps:
1.打底的可口土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀。可口吃的时候是清淡的 ，
味口较重的话 ，蒸肉米粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
3.蒸五花肉，加料酒 ，（五花肉整理好，老抽 ，转中小火30分钟左右 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。大火至水开后 ，先铺一层土豆 ，胡椒粉 ，生抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，另外 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。
材料 ：精品五花肉，尽量挑层次丰富 ，老抽 ，
2.切好的五花肉片 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。这个按个人喜好调整，可以把土豆加点盐，肥瘦相间的上好五花肉 。生抽 ，