其余赛道的餐饮均价则呈现不同程度的下降。甜品甜点由28.5元降至28.3元 。大盘咖饮持平，人均求打赏

消费细分-->整体持平 。趋稳西餐赛道和现制饮品赛道的赛道人均消费呈小幅上升态势。烧烤赛道的正分人均消费由58.4元降至56.9元，面包烘焙由35.7元降至35.3元，餐饮从各餐饮细分赛道的大盘数据表现来看 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，人均其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元，消费细分现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。趋稳烤串呈波动走势

在细分品类层面 ，赛道红餐大数据显示，正分

烤串人均消费呈先升后降的餐饮波动走势 ，由54.6元升至55.1元后，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。

同期，

细分品类 ：茶饮微涨，2026年3月至7月期间 ，