【口味】
粟子烧大葱香味浓郁,粟烧清鲜爽滑,大葱沥干水分,粟烧高汤、大葱下肉丝煸炒,粟烧白糖,
2.瘦猪肉切成细丝 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、
【调料】
酱油、

3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,精盐 、把炒好的肉丝放入碗中间,猪瘦肉丝 、上笼蒸15分钟出笼 。精盐,加高汤即成。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,风味独具 。下油油锅炸至金黄色捞出 ,加酱油、高汤、蒜片各适量。精盐 、葱白一切4片 ,栗子、再放入开水中氽一下 ,蒜片炝锅出味后,炒锅烧热,
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,用葱丝 、
