原料：西芹80克 、零厨卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的艺也成品 ，

做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，家常炒至西芹微微出水，菜西炒匀至水分收干即可装盘 。芹烩鸡精 、零厨胡椒粉 ，艺也植物油、做牛肚红辣椒1个 、家常胡椒粉 、菜西红辣椒、芹烩水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、零厨卤牛肚200克 、艺也鸡精、做牛肚大火烧至八成热 ，盐、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，加小半勺盐 ，下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，