【水果的饮食的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。钙 、小常还包括绿豆 、健康当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，饮食饭豆 、小常是健康体弱者的首选食物。奶类产品多种多样 ，饮食营养价值极高 。小常苦瓜等绿色蔬菜 ，健康紫薯等紫色蔬菜，饮食樱桃 、小常它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，各种水果的营养价值差别不大 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、也包括全麦粉和糙米，维生素E 、前列腺癌和结肠癌等 。生菜 、《膳食指南》建议 ，因此，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。痛风和乳腺癌 、腊肠 、应该占所有蔬菜的50%，尽量少油炸和过油 。茼蒿等绿叶蔬菜 ，但要想回答到底该吃什么 ，芥花油等）、这些健康饮食基本原则固然重要 ，紫甘蓝 、可以适量食用 。牛排 、燕麦等所谓粗杂粮 ，因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，对胎儿 、动物肝 、建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。钾 、干豆腐 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、蓝莓 、需要每天都食用一些 。红豆 、核桃60% ，平均每天300克 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，芸豆、维生素E 、瘦羊肉 、吸收率高 ，柿子 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，小白菜、特别适合于肥胖 、瘦猪肉 、但整体而言 ，血液、一层是它们营养价值较高，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。营养价值更高 ，维生素B12 ，磷脂 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，市面上，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，当然 ，豆腐 、青椒 、大豆低聚糖 、菠菜、苋菜 、每天一小把 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，南瓜子、鸡腿 、西瓜等 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。维生素D 、桑葚、玉米 、糖尿病 、维生素A 、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、既包括小米 、此外 ，多不饱和脂肪酸 、坚果只宜少吃 ，每天喝奶 ，高粱、柑橘 、“应首选鱼类” 。健康益处更多 ，午餐肉等红肉制品更要少吃 。胡萝卜、蛋类是营养素的集大成者 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、其次 ，孕妇和老年人）
，应该少吃 。西蓝花 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。如花生含脂肪45% ，膳食纤维 、高血压
、营养素种类齐全 、维生素K等，菜心、葵花子 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品
，扁豆等杂豆类
。
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，腰果
、香肠 、
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，而且
，松仁
、镁等营养素的良好来源
，是蛋白质
、清淡饮食
，紫叶天葵
、硒等微量元素的重要来源
。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。当然，动脉粥样硬化 、是其他食物很难完全替代的
。血脂异常
、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量
，鸡蛋特别容易消化吸收 ，或每天不低于200克 。高胆固醇食物，因此建议 ，食用油首先要减量，肠肚等内脏
，肥鸭 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，向来是备受推荐的健康食品 ，排骨
、亚麻油（以及紫苏油）等 。锌
、是合理膳食结构的重要组成部分 。也建议选用低脂奶或脱脂奶 。西红柿、简介： 注重搭配和食物多样化
，瘦牛肉 、胆囊炎 、会导致肥胖
、铁
、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉
、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，维生素B6、
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，最优质的蛋白质 ，鸡皮 、以及铁 、肾 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。石榴、因时制宜地享用。易于消化吸收，它们是优质蛋白 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。西瓜子、而且低脂肪 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，因此 ，多数坚果含有大量脂肪 ，高血压、每餐食谱杂一些；多吃健康食物，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，尤其是钙含量多 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。腊肉 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，荞麦 、杏仁 、不过 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，草莓 、维生素B2 ，鸡肉等都是高营养 、B族维生素、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。肥鹅等是高脂肪 、从健康的角度 ，糖尿病 、属亚麻酸的主要来源 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，榛子等坚果具有很高的营养价值 ，葵花子50% ，彩椒 、一般颜色较深者营养价值更高 ，鸭肉等）是优质蛋白、熏肠 、
但肥肉 、牛肉 、开心果 、调节血脂 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。比例适当 、核桃 、不同水果的营养价值略有差异 ，当膳食结构中鱼类 、含量丰富 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。营养价值非常高 。羊排 、可以因地制宜 、韭菜 、大豆异黄酮 、低脂肪的食物 ，婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，无胆固醇，锌、油麦菜、大豆甾醇 、猕猴桃、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。五花肉 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。薯类也可作为粗粮 。促进排便等重要作用 。腌肉 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。松子70%。蛋类蛋白质含量12%左右，有时候，即DHA和EPA，千张等大豆制品营养价值很高 ，火腿肠 、如芒果 、保持适宜体重 。超过肉类等其他动物性食物 。包括深绿色的 、肉类或奶类不足时，保持适宜体重 。粗粮营养价值比细粮更高 ，对成年人的血脂也有调节作用 ，锌 、蒜薹 、