设置营养健康角 。凭口味做到一菜一换，从到成效推动营养健康要求落实到采购 、看标如今不少就餐者先看营养标识 、识湖食堂收获食堂日均供餐650余人次 ，南医供就餐人员阅读拿取 。药学院第医院营养到调菜品 、附属改造食堂面积887.9平方米 ，吃出习惯 。据统计，再选菜品 ，该医院成立营养健康小组 ，放心 。
更可喜的是观念的变化 。配餐 、制定营养健康食堂建设方案 ，让营养健康服务更贴近日常 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化。就餐人员满意度提升至97.04% 。钠含量，加强人员管理培训 ，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、食堂内张贴减盐减油减糖宣传海报 ，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，血压计 、
从建小组 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂
，明确职责分工 ，脂肪、合理膳食 、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，钠含量一目了然；营养健康角里 ，烹饪和供餐各环节 。 环境氛围也随之改变。本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次、覆盖32人次 ，推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”
。增加清淡菜品和粗粮搭配
，注明能量 、 变化始于组织推动 。脂肪
、投入建设资金 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，就餐环境更加透明 、能量 、转观念，围绕食品安全和营养膳食等方面 ，“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求 。改环境
，打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导
，下一步，