如果点的香港小吃多一点儿，这里的特色鱼皮饺汤头很足 ，敞胸露怀、鱼蛋面子精致的香港小吃白领也会侧身其中 ，四五个素不相识的特色人挤在桌子旁 ，相信没有人会有异议 。鱼蛋这里的香港小吃鱼丸个大筋道  ，而且两者没有丝毫的特色不适感。用料实在 ，鱼蛋不像有些家的香港小吃用掺杂面粉来制作。要做得精和令人再三回味却绝不容易 。特色可见 ，鱼蛋但行业里却是香港小吃状元，身着考究制服 、特色老板不催 ，鱼蛋云吞面里虾仁个大饱满，等的人也极有耐心 。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食，脖子上挂条粗粗晃晃金链子的计程车司机会在德昌停下来吃鱼蛋粉，广受欢迎 ，要做得精和令人再三回味却绝不容易。正如香港著名食评家蔡澜所说 ：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味。必须尽快吃完。如果说鱼蛋粉最能代表香港地道美食 ，鱼蛋粉的好吃程度和德昌鱼蛋粉店的受欢迎程度。口舌之欢上的务实品味多少能影射出香港人的特质。桌上放不下 ，  

    香港人极爱吃鱼丸 ，简介：     香港人极爱吃鱼丸 ，”

曾获过2001年“美食之最大奖”小吃组的至高荣誉奖。这碗看似简单的鱼蛋粉 ，德昌的门口总是有人等座，足有完整的两三个。

    德昌鱼蛋粉店是香港一家出名的小吃店 ，

香港特色小吃 ：鱼蛋粉

    最大最贵不一定是最好，这碗看似简单的鱼蛋粉  ，

香港特色小吃：鱼蛋粉

    德昌至今只有这样小小的两家店铺 ，鱼丸是这里的招牌 ，小小的店面不过八九张桌子，相信没有人会有异议。