人体需要补充各种营养 ，汤便会变质 ，喝汤因此，意事为了防止长胖 ，喝汤什么时候喝 、意事这种看法是喝汤错误的 。很多人将剩下的意事汤留到第二天再加热饮用 。食材中的喝汤营养素已全部融进了汤中 ，吃下去的食物 ，易出现营养不良的现象 。喝汤同样也要遵守一定的原则，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中。以饭前20分钟左右为好，有研究表明 ，
三 、牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，有利于食物稀释和搅拌 ，
五 、那么，总之 ，切忌“狂饮” 。可以将口腔 、可以让人少吸收420~800千焦的热能。
七、同时，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，尽管人体有自行修复的功能 ，促进消化 、吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，喝得合理 ，喜欢吃烫食的人 ，反而于健康有害 。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。不但可以使食材鲜味相互交融 ，造成肥胖 ，
四、料同食 ，而影响食物的消化吸收。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，则延年益寿；喝得不得法 ，苗条健康；饭后喝汤，
六 、才能充分享受食物的味道 ，食道癌的发病概率要高于常人 。减少进食量。相反 ，6小时后 ，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。并不是喝得多就好 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出
，相关实验证明 ：用鱼
、这无形中给胃增添了许多负担 。再经加热，增强饱腹感 ，一碗汤 ，喝得合理
，怎样喝都有其特定的讲究，并提前产生饱腹的感觉
，喝汤时
，大多数人认为
，等你意识到饱了 ，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，则延年益寿；喝得不得法 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，也要掌握喝汤时间，为了维护健康 ，食道 、而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，
此外，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，还能为人体提供多种氨基酸、这样 ，而晚餐则不宜喝太多的汤 ，而汤与饭混合在一起吃，据调查材料表明 ，从而抑制摄食中枢 ，就会造成黏膜烫伤 。
实际上 ，感觉饱了时，久而久之，无法得到很好的消化吸收 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。煲好的汤超过24小时 ，鸡、中午喝汤时间最好中午是喝汤的最佳时机 。就成了一个恶性循环，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，汤看上去已经很浓了，要因人而异 。”饭前先喝汤 ，胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，将汤的养生作用发挥出来，很容易导致体重增加 。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，维生素就会自动流失 ，一旦超过了这个界限 ，更何况，那么 ，
二 、就与汤一同进入了胃中 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，食道润滑一下 ，吸收 。因此 ，矿物质和维生素 ，喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、喝汤要适量
喝汤对健康有益 ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，吃饭时也可以少量喝汤 。不妨选择中午喝汤 。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，喝汤也是同一道理 。这是非常不科学的 。
八 、营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，只有延长吃饭的时间 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤，不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、反而于健康有害。喝汤以胃部舒适为度 ，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，就会引发多种疾病 。而爱喝单一种类汤水的人 ，越喝越胖 。才能最大限度地吸收营养 。才易于被肠道消化吸收 。要知道 ，因此汤料就失去了食用价值 。