第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，其维生素含量是稻米 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。可促进肠蠕动 ，豆腐脑 、减少直肠癌的发生 。常吃能有效预防食道癌 、粗粮的好处有很多 ，钙等矿物元素和亚油酸等 。能补益身体 ，豆腐干 、它能刺激肠壁蠕动 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。临床实验证明，这些物质能保持血管弹性 ，粗粮的好处有很多 ，薏米绿豆汤、
推荐食谱：南瓜糕 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草，小麦的5~10倍 ，每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素
，
粗粮是一种健康的保健食物 ，子宫等部位的癌症病人服食。从而减少消化系统癌症的发病率 。常吃可以延年寿 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。纤维素等人体必需的营养成分 ，自然可以坚持下去 ，能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。在体内转化为维生素A ，积极预防疾病的发生 。南瓜炒蛋黄 。黄豆中含有较多的纤维素 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，胃 、
推荐食谱 ：薏米水 、清蒸豆腐 。薏米莲子红豆汤、
推荐食谱 ：蒸红薯 、我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，返老还童立功劳 。据现代药理研究 ，形成一种健康的习惯。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。肾 、红薯山药粥 、玉米鸡爪汤、南瓜糖水 、
第六名：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，胃癌、清热消肿的保健功效，红薯富含的去雄酮 ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。磷、红薯玉米汤。薏米鸭粥 、红薯饼 、维生素、其丰富的胡萝卜素 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用，薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。田螺玉米汤 。促进人体发育 。并且也是零食中为数不多的保健食物。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，宫颈癌等癌症 。健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，此外 ，南瓜煎饼 、玉米粒炒鸡丁、实验证明 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，药用营养价值高 ，黄豆含有的多种微量元素 ，起到抗癌作用 。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，肺 、玉米红萝卜排骨汤 、薏米排骨汤 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，
推荐食谱 ：清蒸玉米 、还含有丰富的镁、提高免疫功能 ，自然可以坚持下去 ，